KONTAKTFACEBOOKCERIFIKÁT KVALITYKUNRATICKÁ JAMPARÁDAFOTOGALERIEFARMA KLÍNEC

Od dětství si pamatuji, že maminka vařila ze špendlíků a mirabelek marmelády, dávala je do knedlíků a pekla z nich i buchty.

Před rokem jsem toto zapomenuté ovoce našla v obci, do které jsem se přestěhovala a začala vařit marmelády.

Nejprve jsem je nosila do práce a všem chutnaly a pak jsem zkusila lidi ve svém okolí, chutnaly jim též.

Ještě v témže roce jsem marmelády poslala do celorepublikové soutěže. Nevěřila jsem, že by se „špendlík“ mohl někde umístit, neboť do soutěže bylo zasláno cca 200 vzorků. Vyhráli jsme první místo.

Vzhledem k touto úspěchu  jsme požádali o certifikát kvality „ POLABÍ“, který jsme obdrželi začátkem tohoto roku.

Naše „ Marmošky od Jožky“ jsou různé kombinace dýní, kdoulí, mišpule a špendlíků, jahod, ostružin i malin, ale vaříme i jednodruhové, v návaznosti na sezónní ovoce, takže v naší nabídce nechybí lesní jahody a již zmiňované maliny a ostružiny.

     V loňském roce jsem se přihlásila do soutěže "Kunratická Jamparáda", kde byla naše špedlíková oceněna prvním místem ve své kategorii.

      Zaslat soutěžní vzorky pro letošní rok bylo již automatické, neboť nás to i baví. Dodatečně bylo zjištěno, že soutěž byla uznána jako mistrovství ČR a po Londýnské soutěži druhá největší v Evropě.

    Tento rok byly oceněny opět prvním a druhým místem ve své kategorii, ale už ze 400 vzorků.

    Naše výrobky můžete také ochutnat na rodinné farmě Klínec, se kterou spolupracujeme.

    Tak ať Vám naše  "marmošky" chutnají!

 

                                                             Šárka Čapková a Josef Hadrbolec